英文名称：oyster extract
别名：蚝蛎提取物
提取来源：牡蛎肉
性状：淡黄色粉末
分子量：800道尔顿
牡蛎肽是从牡蛎粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。牡蛎肽不仅含有丰富的蛋白质，维生素、比例合适的微量元素和牛黄酸，而且还含有海洋生物所特有的多种营养成分。
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