现在人们生活越来越好的，对健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)的需求也越来越强烈，所以市面上出现了很多各种各样的营养补充剂等保健品。
近期，发表在新一期美国《内科学纪事》杂志上，来自美国一项新研究显示，几乎所有的维生素、矿物质和其他营养补充剂并无保健效果，但也对人体无害。
美国约翰斯·霍普金斯医疗(http://www.chemdrug.com/invest/253/)中心研究人员共收集了全球近100万受试者的数据，进行了277项临床试验(http://www.chemdrug.com/sell/24/)，评估了16种维生素、矿物质等营养补充剂与死亡和心血管疾病之间的相关性。
研究者还分析(http://www.chemdrug.com/sell/76/)了低脂饮食、低盐饮食、地中海饮食（以丰富蔬果、鱼、谷物、坚果为主）等8种膳食方式对健康的影响。
研究结果发现，包括复合维生素、硒、维生素A、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素D、单纯的钙和铁在内的多数营养补充剂，都不能起到预防心脏病或延长寿命的保健效果，但也对人体无害。
研究还发现，只有低盐饮食、欧米加-3脂肪酸（鱼油）和叶酸补充剂对部分人群健康有益，而钙加维生素D的复合补充剂可能会略微增加中风风险。
研究者在对3680名高血压受试者进行低盐饮食干预的5项研究中发现，他们的心脏病死亡风险降低了33%。
所以研究者表示，低盐饮食比营养补充剂更有助于预防心血管疾病。
