根据荷兰国家公共卫生与环境研究所的科学家分析(http://www.chemdrug.com/sell/76/)将近3.5万名20岁至70岁男女在15年间的营养和健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)数据，探寻这些人饮食习惯与中风风险的关联。
据他们在《英国营养学杂志》双月刊发表的研究报告显示，每天喝1杯果汁可以降低将近25%中风风险，隔天喝1杯可降低20%中风风险。所以喝果汁也有它的好处的。
不过，研究人员建议，尽可能吃整个水果，因为有更多研究确认水果的好处。
