文章中,研究者表示,对于有心血管疾病风险的日本成年人而言,摄入新鲜番茄汁能够帮助降低血压及低密度脂蛋白胆固醇的水平。
这项研究中,研究人员共纳入了184名男性和297名女性参与者进行研究,让参与者在一年之内摄入他们日常需要的新鲜番茄汁。
在研究结束时,未治疗高血压前期或患高血压的94名参与者的血压发生了明显下降,收缩压平均从141.2mmHg降低到了137.0mmHg,舒张压平均从83.3mmHg降低到了80.9mmHg;125名参与者机体的低密度脂蛋白胆固醇水平也发生了下降,平均从155.0mg/dL下降到了149.9mg/dL,男性和女性参与者以及不同年龄组参与者的有效效应相似。
在研究结束时,未治疗高血压前期或患高血压的94名参与者的血压发生了明显下降,收缩压平均从141.2mmHg降低到了137.0mmHg,舒张压平均从83.3mmHg降低到了80.9mmHg;125名参与者机体的低密度脂蛋白胆固醇水平也发生了下降,平均从155.0mg/dL下降到了149.9mg/dL,男性和女性参与者以及不同年龄组参与者的有效效应相似。
研究者表示,据了解,这项研究首次调查了在一年内摄入番茄或番茄产品(http://www.chemdrug.com/invest/)对年龄范围较广的人群患心血管疾病风险标志物的影响。




