近期，发表在《PLoS Pathog》杂志上的一项研究结果显示，饮食中锌摄入与预防肺炎链球菌感染之间存在一定关联。
来自墨尔本大学的副教授Christopher McDevitt带领其团队成员利用最先进的影像学技术，揭示了免疫系统在遭受肺炎链球菌感染时如何利用锌作为抗菌保护的机制。
研究者比较了不同锌水平喂养小鼠感染肺炎链球菌的情况。
研究结果发现，锌摄入量低的小鼠死于感染的速度加快了3倍。这主要是由于这些试验(http://www.chemdrug.com/sell/24/)小鼠体内免疫系统缺乏足够的锌来协助杀死感染细菌。
研究者发现，锌会被动员到感染部位，对入侵的细菌施压并帮助特定的免疫细胞杀死肺炎链球菌。而膳食中的锌缺乏可影响宿主组织内的锌丰度及其在肺炎链球菌感染时的锌动员。
该项研究将饮食中锌的摄入量与细胞水平上的细菌控制机制联系起来。
研究揭示了锌缺乏是如何影响宿主对感染的控制及其对肺炎链球菌的抗菌机制。
研究者表示，补锌治疗与疫苗接种和其他抗菌策略相结合或是抵抗全球肺炎球菌病的一个关键组成部分。
