研究发现感染了金黄色葡萄球菌的幼儿发生食物过敏的风险更高

 

　　金黄色葡萄球菌（SA）是一种可以在健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)个体的鼻子和皮肤中发现的细菌。然而，SA在湿疹患者中更常见，尤其是严重的湿疹。

当患有过敏症时，患者的免疫系统会将无害物质（如鸡蛋或花生）误认为是入侵者，并产生过度反应。他们的身体产生一种称为免疫球蛋白E（IgE）的抗体。

当IgE遇到皮肤上或体内的入侵者时，它会释放出引起过敏反应的化学物质，如组胺。

 

　　科学家小组发现感染了SA的严重湿疹的幼儿对花生，鸡蛋和牛奶产生更多的IgE，这表明他们对这些都有食物过敏反应。与没有SA感染的儿童相比，这些儿童在5岁或6岁时更容易出现鸡蛋过敏。